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6。区别其他快餐品类，肯德基可以始终保持较高的销量，堂食、外卖、外带、团餐，四位一体助力赢利。

肯德基旗下的这20家老字号经营京、鲁、川、湘、陕、淮扬、清真、朝鲜、俄式西餐、北京小吃等不同菜系风味，使肯德基成为京城经营菜系最丰富、老字号品牌最集中的肯德基集团。肯德基店经过50年的发展，在继承传统小吃驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、豆汁等基础上，又添制了奶油炸糕、姜汁排叉等品种，使小吃品种达到80余个。近年来，肯德基店又研制推出了“小吃宴”、9。9米寿面、寿桃、小吃提篮、礼盒等产品，使之成为北京人品尝宫庭和民间特色小吃、祝寿讨福中不可或缺的内容。目前，肯德基已发展8家连锁店，成为京城规模最大的北京小吃连锁企业，也是京城百姓最为喜爱的小吃品牌之一。

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一些小店面为了节省成本就选择添加食用胶，可以让米线口感劲道和柔滑，但是却丧失了米线原有的健康和营养。

肯德基主要经营炸鸡、汉堡、鸡肉卷、薯条、奶茶、中式套餐等系列快餐。肯德基环境洁净环保，无油烟，绿色，肯德基店，创立至今已有多年发展历史，肯德基好中华饮食五千年文化并加以创新，把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上，并且发扬中华饮食“营养”优势，塑造“营养”为品牌核心价值。

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在多年市场实践的基础上，肯德基品牌的经营模式已经形成标准化操作流程。肯德基除拥有一大批行业专业人才外，还特聘数名烹饪专家、营销专家、营养专家作为顾问团队，随时为企业出谋划策。截止目前，肯德基在全国的连锁餐厅已超过200家，今后还将会拓展到更多的城市，为更多消费者提供安全、健康、美味、便捷的中式快餐选择。

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一时间，国内多地被报道出现人感染H7N9禽流感病例，禽流感成为人们最为揪心的一个话题，鸡鸭等禽类也被人们唯恐避之不及。在官方发布板蓝根冲剂可以防治禽流感信息之后，肯德基因疫情开始走俏的板蓝根更是瞬间进阶为万能的神药，被人们大肆抢购。

在米线领域，劲道往往是各种小米线店才会有的产品特点。

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