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蜜雪冰城 店铺经营高招,看完这些高招 奶茶店菜鸟秒变专业人士

来源:蜜雪冰城官网 107 更新时间:2021-04-11 10:04:54

一、掌握原料的品质。蜜雪冰城奶茶加盟店经营的过程中,产品的品质和口味是决定消费者上门的主要因素。这也使得蜜雪冰城奶茶加盟店为了能够更好的完成品质的保证工作,会首先做好原料的品质工作。需要明白的是:如果能够做好原料的保证工作,也能更好的树立口碑。


蜜雪冰城产品图1


夫妻开店项目,蜜雪冰城值得加盟。奶茶加盟店的生意相对于其他行业而言,更好做一些,入门的门槛也低,所以受到了更多加盟商的青睐。蜜雪冰城这个奶茶加盟项目,凭借自己出众的口味、经济实惠的价格、热情周到的服务,受到了更多消费者的喜爱和欢迎,选择这个项目来开店,生意自然差不了!


蜜雪冰城产品图2


水电路:水主要接到水槽(1-2个)、制冰机、开水机这些上;电路布置到各项设备电器上,还要分路布置。水电路装修开支约为800-1100,如果开暗槽,费用略有增加。


蜜雪冰城产品图3


知己知彼才能百战不殆。对于奶茶店店主来说,要详细的了解自己和周边店面,从中发现自己的优势。用自己的长处去和别人的短处对比,就能很好的凸显自己。酒香也怕巷子深,奶茶店有优势却不宣传出来,消费者就根本不会知道。其实消费者都是很健忘的,一段时间不做宣传就很容易被消费者遗忘,只有进行集中持续的宣传才能收到效果。


蜜雪冰城产品图4


很多收银机、橱窗、机器上有很多的浮土,这些都是“隐形”问题,让顾客看到后心里面感觉不舒服,从而会影响客户回头。还有奶茶店老板在操作时,没有佩戴卫生手套,而是直接用手接触杯子。这些问题都会影响你的营业额和客户的忠诚度。


蜜雪冰城产品图5


奶茶店的店面面积不需要太大甚至小到几平米,投资者根据所要开的奶茶店的面积和档次也是很灵活的选择。如果资金充足可以选择商业区、如果资金有限可以选择租金相对低的校园周边或者社区。在商业区成本虽然高但产品价格相对校园周边店面也高,而且这里的人流量是绝对有保障的,因此奶茶店的利润也是非常的客观。


蜜雪冰城产品图6


需要作出处理的抱怨中,有80%是因为管理混乱造成的,由于店员个人失职只占20%,所以规范工作流程、岗位职责、规章制度等是处理这些抱怨的重要措施。在规范管理制度时,应采取民主、公开、公正的原则,对奶茶加盟店的各项管理规范要让当事人参加讨论,共同制定。对制定好的规范要向所有员工公开,并深入人心,只有这样才能保证管理的公正性。如果是员工失职,要及时对当事人采取处罚措施,尽量做到公正严明。


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更新时间:2021-05-16 23:09:52

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